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Este fin de semana hemos celebrado el cumple de mi hermana Cris, y como no, yo hice la tarta de la celebraci que te pondr en un art posterior. El a pasado le hice esta tarta con forma de Bolso Birkin, y este a he elegido una tarta de n

Como era una tarta que s com los adultos, la pude hacer con caf y estaba de vicio. La verdad, es que ese sabor me parece ideal para una tarta. Y para que el Bizcocho de yogurt, que fue el que eleg para hacer la tarta, estuviera m jugoso, hice un alm de caf delicioso del que hoy te traigo la receta.

Este alm de caf y el otro que ya tengo en el blog, el alm de canela, los puedes utilizar para ba cualquier bizcocho: el Bizcocho de yogurt, el Madeira Sponge Cake, el Bizcocho Genov o de color azul, la Coca de llanda.

El alm los rellenos, el fondant casero, as como las distintas decoraciones que podemos hacer (simulaci de madera, lazos, flores, hojas, incluso c hacer tartas de varios pisos, te las he ido ense poco a poco en varios post. Al final de este, tienes una relaci de todos los post que tengo en el blog sobre fondant y decoraci de tartas, cupcakes,

1. Con el vaso muy limpio, pon los 180 g de az los 250 mililitros de caf bien cargado y la canela y programa 10 minutos, temperatura Varoma y velocidad 2. Debe quedar bastante clarito (hebra floja). Retira y deja enfriar. Yo siempre lo hago.
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